HG Detail 

Butik, Dekoration og Iværksætteri

De butiksorienterede grundforløbspakker på Tietgen HG udgør Butik med Salg, Butik med Dekoration og Butik med Iværksætteri. Et valg mellem disse tre pakker eller profiler giver den enkelte elev mulighed for at nå de faglige niveauer og kompetencer, som er nødvendige for at påbegynde et hovedforløb indenfor detailbranchen.

Målgruppe på Butik med Salg

Butik med Salg er målrettet elever, som gerne vil arbejde i detailbranchen med fokus på salg og markedsføring.

Målgruppe på Butik med Dekoration

Butik med Dekoration er målrettet elever, der ønsker at blive salgsassistenter med en kreativ profil, dekoratører eller blomsterdekoratører.

Målgruppe på Butik med Iværksætteri

Butik med Iværksætteri er målrettet elever, som vil have en uddannelse som salgsassistent, men som ønsker engang at starte egen virksomhed fx åbne egen butik eller anden virksomhed.

Undervisningens struktur og indhold for alle 3 profiler

Skoleåret opdeles i perioder med grundfagsundervisning (typisk 4-5 uger) og perioder med profilfagsundervisning (typisk 2 uger) således at der opnås variation og vekselvirkning mellem grundfag og profilfag. Alle profilfagsforløb retter sig mod den valgte profil, og vil således være ens for grupper af elever med identiske mål.

Eleven spores fra starten ind på den branche eleven ønsker en uddannelse inden for. Korte praktikophold enten i form af individuelt tilrettelagt forløb og/eller fælles tilrettelagte praktikophold á en uges varighed kan indgå.

Elevens stamklasse udgøres af profilholdet. På profilholdet gennemføres profilfag, samt de grundfag, hvor stamklassens elever skal nå samme niveau. I de øvrige grundfag vælger eleverne niveau, så det er tilpasset elevens faglige standpunkt ved start og niveaukravene for elevens uddannelsesvalg.

Grundfagene evalueres med standpunktskarakter og evt. udtrækning til eksamen. Efter hver profilfagsperiode foretages en evaluering, som sikrer at eleverne har opnået de opstillede kompetencemål for faget/perioden.

Evalueringen resulterer i en karakter.

Undervisningen i grundfagene hænger sammen med undervisningen i profilperioderne således at eleverne kan inddrage grundfagets faglighed i en tværfaglig sammenhæng.

Hvert semester (halvår) indeholder grundfag, profilfag og et projekt.

Varighed

Et grundforløb som retter sig mod Trin 2 uddannelserne (assistent med specialer, dekoratør eller blomsterdekoratør) varer 2 år. Et grundforløb som retter sig mod Trin 1 uddannelsen (butiksmedhjælper) varer 1 år.

Afhængig af elevens forudsætninger og indsats/resultater er det muligt at forkorte eller forlænge længden af et grundforløb. For de dygtige og målrettede elever vil det således være muligt at opfylde minimumskravene til hovedforløb på Trin 2 efter 1½ år på grundforløbet. Omvendt kan der være elever, der ikke opnår kompetencerne på vejledende tid; disse elever kan få forlænget deres grundforløb med i alt op til 1 år.

Iværksætteri og innovation

På alle tre profiler arbejdes med udvikling af elevernes innovative kompetencer, - kompetencer, som efterspørges i erhvervslivet og som kan medvirke til udvikling af en selvstændighedskultur.

Elevernes arbejde med iværksætteri og innovative læringsprocesser kan være en motiverende måde at lære fagspecifikt stof på. Derudover kan det styrke kompetencer som selvstændighed, ansvarlighed, handlekraft og problemløsning.

Internationalisering